Kakvo konzerviranje koristiti u juhi od rajčice? Nisu to samo riža i tjestenina

37

Slatki i kiseli okus juhe od rajčice, pripremljene od juhe, juhe i začina, nudi beskrajne varijacije. Konzervansi ili dodaci dodani juhi utječu na teksturu, okus i hranjivu vrijednost juhe.

Koje su popularne konzerve za juhu od rajčice?

Kratka tjestenina

Njihov neutralni, blagi okus savršeno nadopunjuje slatko-kiselu juhu. Oni mogu biti sitna tjestenina poput slova, cvjetića, estragona ili kus-kusa. Oni će uvijek biti odličan izbor . Opcija bez glutena je rižina tjestenina, koja je također vrlo dobra za juhu od rajčice.

Riža i leća

Riža je klasični preljev koji juhi daje izdašnu i nježnu teksturu. Isto će učiniti i mahunarke.

  • Možete koristiti bilo koju vrstu koju imate pri ruci – dugozrnastu ili neoguljenu.
  • Crvena leća zgusne juhu i dostavi je volumena i konzistencije. Ali također su izvrsni kuhani bijeli grah ili slanutak.

Okruglice ili okruglice

Odlično idu okruglice i juha od rajčice. Lako ga možete pripremiti od brašna, soli i jaja. Okruglice od griza možete obogatiti začinskim biljem, poput origana.

Kako poboljšati juhu od rajčice?

  • Krumpir je super u juhu od rajčice. Možete ih nasjeckane ukuhati u juhu ili ih dodati kuhane, ili ih prije toga kratko popržite. Također su učinkoviti i ukusni, na primjer pečene ploške krumpira.
  • Meso i mesne okruglice. Dodaje hranjivost juhi kuhana piletina ili govedina. Možete pripremiti od mljevenog mesa te ih poslužite na tanjuru uz juhu.
  • Proizvodi od povrća poput Dodajte više proteina i teksture juhi.

Izvor: magazin Apetit

Daniela
the authorDaniela

Odgovori